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  • EDICIÓN 84 - 31 Octubre 2011
    CIS trae catering con ISO 22000 para la seguridad alimentaria

    La francesa Catering International & Services (CIS), la única en su género orientada a trabajar solo en lugares remotos y condiciones extremas, avanza en Perú imponiendo un servicio de catering a sitios apartados con seguridad alimentaria, bajo los estándares de la ISO 22000. Sus directivos conversaron con...

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