La región Puno consume un promedio de 900 mil cajas de cerveza cada mes, es decir 6 millones 600 mil litros del licor, convirtiéndose en el primer consumidor de este producto a nivel nacional, según información de la compañía Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
Si bien esta data proviene del año 2011, el gerente de ventas de la empresa Backus, Abelardo Luza Romero, sostuvo que la citada cantidad es la cuarta parte de la cerveza que producen, es decir Puno consume el 25 por ciento de su producción total.
“En una recepción de un conjunto de morenada se consume entre mil 500 a 2 mil cajas de cerveza”, según detalló.
Backus y Johnston tiene el 75% de participación del mercado formal de bebidas alcohólicas en el país, mientras que las ventas de alcohol ilegal e informal representan el 30% del consumo nacional de bebidas alcohólicas.
El mercado de cervezas tiene mayor crecimiento en el norte del país. Lima concentra el mayor volumen, según publicación del diario Gestión.
Pachamama Radio
Abogado por la UNMSM, con especialización en Derecho Mineroenergético. Maestrando en Gestión Pública por la Escuela de Posgrado de la Universidad Continental. Miembro del Grupo de Estudios de Derecho Mineroenergético – GEDEM. Asistente de la cátedra Derecho de Minería y Energía (2017 – 2018) en la Facultad de Derecho y Ciencia Política de la UNMSM. Editor de ProActivo.
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