El 01 de junio del 2022, APC Corporaci贸n ha inaugurado una Planta de Procesos en Huaraz para atender la demanda de insumos alimentos del campamento Yanacancha de Compa帽铆a Minera Antamina. Esta inversi贸n busca contribuir a dinamizar la econom铆a local de Huaraz generando empleo directo e indirecto y abriendo nuevas oportunidades a los productores locales para comprar sus productos a un precio justo.
En esta moderna instalaci贸n se procesar谩n hasta 6 toneladas diarias mediante el acopio, lavado, desinfecci贸n, corte, licuado o picado, envasado y congelado de frutas y verduras; para desde all铆, abastecer con diversos productos, la pulpa de fruta o trozos de verduras a la cocina del campamento Yanacancha donde opera APC. A partir de ahora, en Huaraz, se procesar谩n, con todos los est谩ndares de calidad en vigilancia y control sanitario de alimentos, productos naturales tales como: yuca, camote, zanahoria, beterraga, ajo, coliflor, br贸coli, zapallo, choclo, albahaca, espinaca, culantro, vainita, arveja, aj铆, pi帽a, mel贸n, papaya, palta, fresa, entre otras.
Esta instalaci贸n, beneficiar谩 a decenas de proveedores locales de APC CORPORACI脫N, que entregar谩n directamente sus productos, brindando tambi茅n trabajo directo a operarios regionales y operarias locales, que partir de ahora laboran en la planta, sin la necesidad de hacerlo en la propia instalaci贸n minera. Tiene la ventaja de mejorar la calidad fitosanitaria de las materias primas y disminuir su deterioro, mejorando la calidad gastron贸mica y disponibilidad de variedad.
De esta manera, y replicando la exitosa experiencia que tuvo en la regi贸n Moquegua, APC CORPORACION S.A., sigue adelante como empresa 100% peruana, l铆der en los servicios de alimentaci贸n colectiva.
Interesante 馃嚨馃嚜
Que bueno, asi deben impulsar a mas empresa peruanas con productos de calidad.
Felicitaciones APC
Felicitaciones APC Corporaci贸n