- Aldo Galli, creador de la empresa Cocarbon, fue uno de los 8 peruanos ganadores del prestigioso premio.
Aldo Galli, administrador de empresas de 30 años, vio en la cáscara de coco la materia prima sostenible y eficiente para la producción de carbón activado.
A sus 30 años, Aldo Galli es uno de los peruanos reconocidos por el MIT Technology Review en español al presentar una innovadora solución donde reutiliza desechos agrícolas- como la cáscara de coco- para mejorar la filtración y purificación del agua.
Cada año esta prestigiosa publicación del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) reconoce con el premio Innovators Under 35 LATAM 2023 (IU35 LATAM) a los jóvenes menores de 35 años que usan la ciencia y tecnología para dar solución a asuntos urgentes en Latinoamérica.
Este administrador de empresas vio en la cáscara de coco, materia prima sostenible y eficiente para la producción de carbón activado. En entrevista con la Agencia Andina, Aldo Galli, señala que este residuo agrícola se transforma en carbón vegetal y se activa —ya sea química o físicamente— para aumentar su porosidad y, por tanto, su capacidad de adsorción.
El material resultante consigue “atrapar” compuestos contaminantes presentes en gases o líquidos, desde virus y bacterias hasta algas o pesticidas; y ya se utiliza para purificar agua o filtrar los gases emitidos por fábricas y refinerías.
Descubrimiento prometedor
En el año 2017, durante un viaje al corazón de la selva peruana, Galli decidió fundar la empresa Cocarbon. En la casa de un pariente, entre los rescoldos de una parrilla, un montículo de polvo negro llamó su atención luego de enterarse de que ese material era producido por algunas fábricas de coco, una fruta abundante en esa localidad.
“Nos preguntamos si de repente sirve para algo, comenzamos a investigar y nos enteramos que el coco también servía para hacer carbón para parrillas. Luego, comenzamos a desarrollar el producto y, para entenderlo mejor, empezamos leer libros y artículos, ver vídeos, hablar con varias personas y al final emprendimos el proyecto de Cocarbon”, explica Galli.
La materia prima de este carbón activado, los residuos agrícolas, es más sostenible que sus alternativas más utilizadas: la madera y el carbón mineral, destaca Galli.
Además, Cocarbon ha creado una cadena de abastecimiento en el país para que las industrias locales reduzcan su impacto ambiental, generen empleo y reaprovechen materiales de la zona. Cocarbon ya cuenta con una planta en la selva amazónica, y los planes de Galli pasan por expandirse a otras zonas del país y usar otros desechos locales como los procedentes de la aceituna, el cacao y el café como materias primas.
El objetivo principal de Cocarbon, según Galli, es establecer una industria sostenible de carbón activado en el Perú.