- Produce impulsa desarrollo acuícola y pesquero en el VRAEM con tecnología y capacitación
En una firme apuesta por el desarrollo productivo y la mejora de la calidad de vida en el VRAEM, el Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), viene impulsando el fortalecimiento de las cadenas acuícola y pesquera a través de un ciclo de capacitaciones y asistencias técnicas dirigidas a productores de la zona.
Del 9 al 18 de julio, el CITEpesquero Acuícola y Agroindustria Callao, junto con la Unidad Técnica Acuícola Pesquera Huancavelica y en coordinación con el CITEproductivo VRAEM, brindarán servicios tecnológicos y capacitaciones especializadas en las localidades de Kimbiri, Pichari y Santa Rosa, beneficiando directamente a las unidades acuícolas y pesqueras del VRAEM.
Este esfuerzo busca potenciar la competitividad y productividad de las cadenas locales, mejorando las capacidades técnicas para una producción sostenible y de calidad, así como el manejo y comercialización de los recursos hidrobiológicos.
Además, se promueve la inclusión de jóvenes, mujeres y grupos vulnerables, incentivando su participación activa en actividades productivas sostenibles. Este importante trabajo es posible gracias al esfuerzo conjunto con el Gobierno Regional de Ayacucho, La Mesa Técnica Acuícola del VRAEM, Las Municipalidades distritales del VRAEM y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA). Las actividades programadas son:
Capacitación: Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso de pescado fresco y congelado
Sesiones teóricas: 9, 10 y 11 de julio /Sesiones prácticas: 15 de julio – Santa Rosa, 16 de julio – Kimbiri y 17 de julio – Pichari
Servicios de asistencia técnica y ensayos de laboratorio 14 de julio: Uchuraccay, Sivia y Ayna (zona truchícola) / 15 al 18 de julio: Santa Rosa, Kimbiri, Pichari y Unión Asháninka
Este despliegue forma parte del compromiso del ITP red CITE por llevar tecnología e innovación a las regiones, promoviendo el desarrollo de cadenas de valor sostenibles con impacto social y económico. De esta manera, la red CITE reafirma su misión de impulsar la transformación productiva y tecnológica del país, construyendo puentes hacia un futuro con más oportunidades, sostenibilidad y desarrollo regional.
