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Antapaccay: Espinar consolida su liderazgo en la industria láctea con certificación internacional y ambicioso plan de expansión hasta 2027
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La Planta de Lácteos de Espinar (PLACME) ha logrado un nuevo hito en su trayectoria de crecimiento al renovar su certificación internacional bajo el sistema HACCP, garantizando la inocuidad y calidad de sus productos hasta el año 2027. Este logro reafirma el compromiso de los ganaderos locales y posiciona a PLACME como la única…
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PLACME, proyecto financiado con aportes de Antapaccay, cumple con todos los estándares de calidad sanitaria
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La Planta de Lácteos de Espinar (PLACME), proyecto del Convenio Marco financiado con aportes de Cía. Minera Antapaccay, recibió una inspección higiénico sanitaria inopinada de parte de la DIRESA Cusco. El auditor, el Ing. Aurelio Castro Ortiz, evidenció el cumplimiento de todos los estándares de calidad sanitaria vigentes para alimentos de procesamiento industrial.
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Productores lecheros siguen beneficiándose gracias a proyecto implementado por Antapaccay
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Los productores lecheros de Espinar siguen generando ingresos en esta coyuntura gracias a la Planta de Lácteos de Espinar (PLACME), proyecto implementado por Cía. Minera desde hace más de una década, que continúa acopiando 14 mil litros de leche diariamente para beneficio de 330 familias de 12 comunidades de Espinar.