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Tocosh: conoce a la penicilina natural del Perú
El tocosh es una manera ancestral de preparación de la papa andina, que data de la época del preincanato. Aunque tiene un olor muy penetrante, posee beneficios nutricionales y medicinales muy importantes, razón por la que se le conoce como la «penicilina natural del Perú». «Es una creación nuestra, es una biotecnología que hemos heredado de nuestros…
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Hábitos cotidianos que la mayoría de la gente hace erróneamente
A diario practicamos hábitos, que sin saber la causa, creemos correctos; ya sea porque nos lo han enseñado o por simple desconocimiento.Por ejemplo el cepillarnos los dientes ni bien terminamos de comer, echar la cabeza atrás cuando nos sangra la nariz, abrigarnos cuando estamos con fiebre, entre otros.Sin embargo, este y otros mitos, que creíamos correctos, fueron…
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Dos millones de peruanos padecen diabetes, pero la mitad lo desconoce
Alarmantes cifras. Cerca de dos millones de peruanos sufren de diabetes mellitus, pero lo más grave es que por lo menos la mitad de ellos desconocen que la padecen y sufren de complicaciones médicas como amputación o perdida de extremidades, ceguera, falla renal, accidentes cerebro vasculares e infartos, entre los más comunes. Estas alarmantes cifras se…
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Comer grasa durante cinco días seguidos altera los músculos
Una investigación del Instituto Tecnológico de Virginia (Estados Unidos) ha demostrado que comer alimentos grasos durante cinco días consecutivos altera los músculos del cuerpo, pues estos cambian de forma para metabolizar los nutrientes de una alimentación rica en grasas.“Mucha gente cree que puede permitirse comer alimentos ricos en grasas sin consecuencias pero tan solo cinco días…
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¿Cómo enfrentar a las epidemias en el Perú?
A propósito de la alarma mundial por la propagación del virus del ébola en varios países africanos y algunos casos detectados en Europa y Estados Unidos, un panel de especialistas discutió sobre los brotes de las epidemias y los modos más efectivos de enfrentarlas. Los expertos coincidieron en que en primer lugar los Estados…
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Ministerio de Trabajo publica reglamento para la aplicación flexibilizada de multas laborales
El sábado 20 de setiembre se ha publicado en El Peruano el D.S. 010-2014-TR, con el cual se aprueban las normas complementarias para la aplicación reducida de multas laborales previstas en la Única Disposición Complementaria y Transitoria de la Ley N° 30222, que modificó las normas de seguridad y salud en el trabajo. Como…
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Ejecución de proyectos de inversión del MTC cayó 5% entre enero y julio
Ministerio apenas ha ejecutado 36% de su presupuesto para el año. Salud y educación preocupan por poco avance, mientras destaca la caída en ejecución de gobiernos subnacionales. La ejecución de la inversión pública parece no levantar cabeza. Tal como informamos, esta variable creció 9% en julio (Gestión 07.08.2014) en términos nominales; sin embargo, apenas…
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Reinaldo García CEO de GE Latin America:»Este país ha sido bendecido por los recursos mineros que tiene»
El CEO regional de GE, la sexta empresa más grande del mundo con ingresos anuales superiores a los US$146 mil millones, ratificó su interés por expandir su operación en el Perú. -¿Cuán relevante es el Perú para ustedes? Se ha convertido, sin duda, en un país muy importante para nosotros. Tiene 20 años de…
