Impulsarán alianzas para generar planes de negocios en Cajamarca
El programa Sierra Exportadora tiene programado impulsar, a través de alianzas público-privadas, 20 planes de negocios productivos y de valor que contribuirá con el desarrollo económico de la región Cajamarca, anunció hoy su titular, Alfonso Velásquez Tuesta.
Destacó que Cajamarca se caracteriza por tener un gran potencial de productos con los cuales se pueden generar cadenas productivas exitosas y rentables para la exportación.
“Nuestra tarea es encontrar oportunidades de inversión y negocio para que los productores asociados de Cajamarca accedan al mercado nacional e internacional a precio justo y oportuno”, indicó el funcionario, durante la reunión de trabajo que sostuvo el viernes último con autoridades locales y empresarios de dicha región.
Velásquez Tuesta anunció que la Sede Descentralizada Cajamarca de Sierra Exportadora, a cargo del economista Randy Barreto Alegría, tiene proyectado para este año, triplicar las ventas del 2014, es decir llegar entre 27 a 30 millones de nuevos soles de ventas asociadas a inversiones tanto públicas como privadas que permitirá implementar 20 novedosos Planes de Negocios Productivos y de Valor con Innovación Industrial y Valor Agregado.
Además, agregó que se fortalecerá la cadena láctea con los quesos maduros; se impulsará la truchicultura; también se trabajará la cadena de valor de la quinua conjuntamente con el sector privado que pondrá el paquete tecnológico adecuado.
Reveló que de la mano con la Asociación Los Andes de Cajamarca (ALAC), el INIA-Cajamarca, la Dirección Regional de Agricultura, entre otras entidades cajamarquinas, se trabaja el Proyecto Regional de Berries, debido a que “esta región tiene el mejor clima del Perú para poder desarrollar las también llamadas Frutas del Siglo 21, por lo que no descansaremos hasta convertir a Cajamarca en la capital de los Berries”, enfatizó.
Entre los novedosos “Planes de negocios 2015–Cajamarca” destacan los siguientes: berries, trucha, joyería, tara, maca, frijol, quinua, guanábana, chirimoya; así como planes de negocios destinados a la elaboración de pastas y salsas a base de rocoto y ajíes que tienen gran demanda externa gracias al auge y crecimiento de la gastronomía mundial.
“Ya hay inversionistas y empresas exportadoras para estos productos”, precisó Velásquez, quien informó también que se desarrollará la transformación y/o prefabricados de madera de pino, así como los extruidos/pellets para alimento de mascotas en base a Camote para el mercado asiático; entre otros planes de negocio.
Reunión de trabajo
Precisamente para tomar decisiones, priorizar y hacer el seguimiento a los diferentes proyectos y planes de negocios productivos a ser implementados conjuntamente con el sector público-privado, el viernes 20, en las instalaciones de un hotel de Cajamarca, el titular de Sierra Exportadora se reunió con el presidente de la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC), Miguel Ledezma; la directora ejecutiva de la Asociación Los Andes de Cajamarca (ALAC), Fundación de la empresa minera Yanacocha; Violeta Vigo.
En la cita participaron también los alcaldes del distrito de Baños del Inca (Teodoro Palomino), distrito de Jesús (César Plascencia) y distrito de Chilete (Arturo Plascencia); con este último burgomaestre se habló sobre el impulso a la cadena productiva y de valor de la guanábana y la chirimoya, debido al excelente clima que tiene dicho distrito cajamarquino para el cultivo de los frutales.
Andina