Aramark, líder en la gestión de provisiones alimentarias y multiservicios corporativos (administración, limpieza, lavandería y mantenimiento de grandes instalaciones como minas, hospitales y bancos, entre otros) busca duplicar en Cajamarca el volumen de compra a los proveedores locales.
En el conversatorio previo a la Rueda de Negocios organizado por Aramark y la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca (CCPC), se presentaron alrededor de 34 proveedores locales quienes expusieron su oferta de productos e interés para ser proveedores de Aramark.
“La Rueda de Negocios nos permitió acordar la capacitación y apoyo a más de 20 proveedores locales con el fin de que adquieran estándares nacionales e internacionales de calidad y así poder acreditarlos como nuestros proveedores.” indicó Carl Rooth, Gerente General de Aramark.
“Aramark, se abastece en Cajamarca de la producción de proveedores locales de acuerdo al requerimiento del negocio, siendo el objetivo del presente año duplicar el volumen de compras. También debemos destacar que venimos contratando más del 90% de la mano de obra local contribuyendo de esta manera con la mejora de la calidad de vida en las comunidades donde operamos”, aseveró Carl Rooth.
En nuestro país Aramark opera hace más de 10 años prestando servicio alimenticio en los principales proyectos mineros, contando con una fuerza laboral de más de 1500 colaboradores, en su mayoría personas de las mismas poblaciones donde desarrolla su negocio. Además, cuenta con las certificaciones HACCP, ISO 9001, ISO 14001 y ESR (Empresa Socialmente Responsable 2012, 2013).
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