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Southern Perú fortalece emprendimiento lácteo en Cajamarca con productos innovadores de ANDELAC

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Southern Perú, ANDELAC

  • Entre sus principales productos destacan el yogurt de valeriana y el queso con pimentón, iniciativas que incorporan nuevos sabores y permiten diversificar su oferta en el mercado local.

En la comunidad de Quinuamayo Alto, la asociación ANDELAC viene consolidándose como un ejemplo de emprendimiento local y trabajo colaborativo. Integrada en su mayoría por mujeres de la comunidad, la organización apuesta por la producción de lácteos con propuestas innovadoras que revalorizan los sabores tradicionales y fortalecen la economía familiar.

Entre sus principales productos destacan el yogurt de valeriana y el queso con pimentón, iniciativas que incorporan nuevos sabores y permiten diversificar su oferta en el mercado local. Este trabajo es liderado por Juan Díaz, representante de la asociación, quien junto a las socias impulsa el crecimiento del emprendimiento y promueve el fortalecimiento del trabajo en equipo.

Gracias a ese esfuerzo, ANDELAC decidió postular al programa Impulsa Michiquillay, logrando convertirse en uno de los 12 proyectos ganadores de esta iniciativa. El reconocimiento les permitió acceder a capital semilla y acompañamiento para potenciar su capacidad productiva y continuar desarrollando su emprendimiento.

Con el respaldo de Southern Perú, la asociación busca seguir creciendo y generar mayores oportunidades para las familias de la comunidad, reafirmando además el compromiso compartido de seguir impulsando acciones que contribuyan al desarrollo local y al cumplimiento del Acuerdo Social.

Los interesados en conocer y adquirir los productos de ANDELAC pueden comunicarse al 918 295 014.

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