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Si bien la tasa de crecimiento es menor a la de años anteriores, Perú se consolida a nivel mundial como uno de los principales proveedores de alimentos debido a la alta calidad de su oferta.
Las exportaciones agrarias (tradicionales y no tradicionales) sumaron más de US$ 5 mil 467 millones entre enero y octubre de este año, logrando una variación positiva de 7.8% en comparación al mismo periodo del 2018 (cerca de US$ 5 mil 069 millones), reportó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Si bien la tasa de crecimiento es menor a la de años anteriores, Perú se consolida a nivel mundial como uno de los principales proveedores de alimentos debido a la alta calidad de su oferta, la diversificación de productos y el ingreso a nuevos mercados gracias a un trabajo de prospección comercial y levantamiento de barreras sanitarias en otros destinos; y el mejoramiento de las capacidades del productor y de todos los integrantes de la cadena.
A fin de sumar a esos objetivos y recogiendo las necesidades de los exportadores y productores, ADEX realizará en 2020 certámenes como el XXI Almuerzo Agroexportador, la X Convención de Capsicum, el Showroom Flowers of Peru, la Noche de Pisco, el III Congreso de Fortalecimiento de la Cadena de Maracuyá y la 12° edición de la Expoalimentaria, en los que se brindarán información sobre cultivos, inocuidad, sanidad, mercados y competitividad y se reforzará la parte comercial (contacto con compradores).
Despachos tradicionales
El agro tradicional (US$ 568 millones 014 mil) presentó un crecimiento de 1.6% y concentró el 10.4% del total. A pesar de que el café (casi US$ 459 millones) lideró el ranking, cayó -7.5%. Otros fueron los demás azúcares de caña, lana sin cardar y melaza de caña.
De un total de 61 mercados, los que destacaron fueron EE.UU. (US$ 162 millones 715 mil) y Alemania (US$ 115 millones 173 mil), que de forma conjunta concentraron el 48.2%. Les siguieron Bélgica, Colombia, Suecia, Canadá, Italia, Reino Unido, Uruguay y Francia. De este top 10, solo EE.UU., Colombia y Francia cerraron en azul: 26.5%, 35.9% y 25.8%, respectivamente.
Valor agregado
Las agroexportaciones con valor agregado sumaron casi US$ 4 mil 900 millones, concentrando el 89.6% y creciendo 8.6%. Los productos que resaltaron fueron la palta (US$ 731 millones 851 mil) representando el 14.9%, arándanos 11.4%, uvas 9%, espárragos 6.2%, mango 3.8%, demás preparaciones utilizadas para la alimentación de animales y plátanos.
El Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade reveló que la oferta agro no tradicional llegó a 140 destinos. En primer lugar, estuvo EE.UU. (US$ 1,653 millones 335 mil) que presentó una variación positiva de 22.1%. Otros fueron Países Bajos, España, Reino Unido, Ecuador, Chile, China, Colombia, Canadá y Alemania.
Resaltaron por su crecimiento varios países como Indonesia (172.1%), Arabia Saudita (140.1%), Gambia (63%), Portugal (60.7%) y Singapur (50.1%), entre otros. A Indonesia (puesto 21 en el ranking), Perú le exportó por poco más de US$ 40 millones, principalmente cacao en grano, uvas, granadas, quinua y tara.
A Arabia Saudita (puesto 41 en el ranking) se le despachó por US$ 6 millones 146 mil, productos como las uvas (US$ 2 millones 339 mil), granadas, quinua, cítricos, bombones y caramelos, semillas de frutos oleaginosos, habas, nueces del Brasil, pallares y dátiles.
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