La compañía Giser, que tiene como socios al chef peruano Emilio Peschiera y al empresario chileno Gastón Díaz, se expandió al Perú.
La firma está dedicada al servicio de alimentación con una atención más personalizada. Peschiera, dueño de El Otro Sitio y Hanzo, dice que la estrategia se basa en “hacer un traje a la medida del cliente”.
Las operaciones se iniciaron simultáneamente en Chile y Perú.
Gestión
Abogado por la UNMSM, con especialización en Derecho Mineroenergético. Maestrando en Gestión Pública por la Escuela de Posgrado de la Universidad Continental. Miembro del Grupo de Estudios de Derecho Mineroenergético – GEDEM. Asistente de la cátedra Derecho de Minería y Energía (2017 – 2018) en la Facultad de Derecho y Ciencia Política de la UNMSM. Editor de ProActivo.
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